廣州市大禾餐飲服務管理有限公司是一家多元化的飲食連鎖企業，主營廻轉壽司，“大禾”為公司回轉壽司的自營品牌。自1996年第一間大禾壽司店開業以來，公司目前已擁有600多名優秀員工，包括多名具有資深國際餐飲管理經驗的經理人和權威的營養分析專家。公司擁有完善的培訓體系，公司的營運管理全面參照5S、HACCP（食品行業衛生安全控制體系）、《食品衛生法》等標準和要求，進行嚴格的管理與監控。公司本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經營方向和“顧客為尊、服務至上”的待客宗旨，經過多年的發展，贏得了廣大顧客的推崇和支持。
為回報顧客，公司于1998年7月正式成立“大禾會”，讓顧客在消費的同時，并可享受存積分、換禮品的附加價值，至今，“大禾會”已擁有三十多萬年輕、時尚、個性的忠實會員，活躍在大禾公司的各家分店，成為廣州飲食業的佳話。
秉承“創新全為您”的服務理念，大禾公司不斷發展，到目前為止，已經相繼開設了8間大禾壽司分店及數十家加盟分店，加盟地區包括上海、溫州、柳州、武漢、佛山、中山、深圳、汕頭、南海、番禺等地。大禾公司正以穩健的步伐，積極的開拓精神、結合品牌輸出、加盟等多元化經營，在引領著新潮美食的同時，樹立“大禾”在飲食業典范的品牌企業形象！
大禾今天的成就依賴于一批兢兢業業的忠實員工，著眼于未來，大禾更加相信，優秀的員工能夠為企業創造最大的價值，我們正努力為員工創造一個充滿機會的環境，建立績效、員工培訓發展體系，吸納有才干、有雄心及工作卓有成效的有識之士加盟