廣州鼎香軒連鎖餐飲管理有限公司秉承“誠信、務實、創新、服務”的經營理念，旗下設有馳記面家連鎖事業。“馳記”于2012年7月創立第一間店面———馳記面家。本著“做老百姓最愛吃的云吞面”宗旨，預計在廣州各繁華地段開設多個分店的愿景。
馳記面家在傳承傳統工藝的基礎上，大膽創新，運用祖傳的秘方，現代的生產工藝技術，秘制出有自己特色的、符合大眾口味的“鮮蝦云吞、鮮肉云吞、蟹子云吞、鮮蝦蟹子云吞、瑤柱云吞、魚翅云吞”等傳統食品。我們堅持真材實料，做良心品質。湯汁采用上等鮮蝦、蝦籽及多種調味料，精心熬制而成，滋味鮮美、營養豐富。祖傳配方秘制云吞，肉質鮮嫩，鮮香多汁，彈性十足。面體順滑爽脆，口感極佳。讓尚未品嘗過我們的云吞面的顧客“垂涎欲滴”；讓第一次品嘗后的顧客“回味無窮”，云吞面的營養美味讓新老顧客都做我們池記的最好宣傳者！
馳記，力求精進為顧客奉上最優質云吞面！我們不求最好，但求更好！只因為我們是“云吞面真專家”！
廣州鼎香軒連鎖餐飲管理有限公司旗下 經典品牌
關于馳記面家
云吞面早在唐宋時期即已傳入廣東，五十年代在香港蓬勃興起，至今云吞面依然甚得人心。馳記面家專注一碗云吞面，我們對食材精挑細選，面粉選自精細“粉中粉”，鮮蝦選自北海甜蝦，豬肉選自前腳XX肉，湯汁采用上等鮮蝦，蝦籽等上等食材精心熬制而成，滋味鮮甜，營養豐富，如此完美的結合贏得了眾多商務人士，港臺明星和美食家的贊許，一舉成為粵港最受歡迎的廣式云吞面。
馳記面家傳承了馳記對于食材品質的一貫堅持，更有簡約古樸的就餐環境，親切周到的服務，給予喜歡美食的一族全新時尚的美食體驗。
五十年專注一碗云吞面，云吞面真專家