九盛餐飲成立于2014年2月26日，本著要“打造中國最好的餐飲企業”的使命，在四年里創造了4個時尚、潮流、文藝的品牌：9窩碳烤、老簋烤魚、砂師弟牛腩煲、大師兄，在市場上引起了掀起了巨大反向。
四年，五城25店
四年，從砂師弟到大師兄
四年，從零到銷售過億
……
四年，有人從服務員變身職能經理
四年，有人從基層管理人員變身雄霸一方的區域管理人員
四年，有人從默默無聞到充滿自信
四年，有人沉寂的心燃起奮斗的火焰
……
庸者甘于論資排輩
奮斗者相信奇跡
……
我們很小
所以從不相信常規
我們很快
所以從不允許按部就班
我們很努力
所以總是相信奮斗者一切皆有可能
……
2018，九盛起航
我們期待不甘于按部就班的你！