職責描述：
1、負責蛋糕的制作流程，制定、發行、更新所有相關的生產制造工藝并監督實施；
2、參與新產品導入評審，負責新產品的試產、工藝調整、產品驗證等直至正常量產；
3、對公司產品生產中的新技術、新原料、新設備的使用提出合理建議；
4、參與生產會議，及時分析和指導解決生產過程中的異常問題，推行和實施改進措施；
5、培訓技術人員，提高專業技能，確保蛋糕及甜品生產流程的穩定性；
6、做好生產各種數據的收集，積極推行流程化、數據化、標準化的管理方法，推行產品組件項目，提升生產效率、降低生產成本。

任職要求：
1、食品工程及相關專業本科及以上學歷；
2、五年以上食品行業經驗，二年以上烘焙行業工藝技術管理經驗；
3、熟練掌握工廠工藝管理和精益改善推進管理方法；
4、精通烘焙行業產品研發及生產技術管理, 具有多年烘焙領域冷凍、裱花、常溫蛋糕及西點的技術落地經驗；
5、熟練掌握各種烘焙設備性能；
6、積極主動，善于溝通，責任心強；具備較強的數據分析、故障分析、總結、解決能力。工作時間： 上6休1

派悅坊的創始人Mark Huetsch 來自美國烘焙世家。畢業于斯坦福計算機系的他，從小學習西點烘焙，并在家族經典烘焙的基礎上，以創新、天然和科學的理念，創作夢想的甜品。Mark學習中文期間，遇到了同樣熱愛甜品的北京姑娘王倞。2009年，兩個人在北京共同創立派悅坊，立志要帶來“傳遞喜悅的甜品”。
派悅坊的英文名稱“Pantrys Best”，中文直譯為“廚房的壓箱寶”，正是突出派悅坊甜品就像自家廚房的出品一樣，能帶來令人安心、喜悅的滿足感。
創立伊始，派悅坊憑借純正、高品質的派，迅速獲得了甜品愛好者們的認可。旅居中國的美國食評家，將派悅坊的產品與紐約米其林星級餐廳的派品相提并論。為了滿足中國消費者口味，派悅坊將風靡紐約的紙杯蛋糕、紅絲絨蛋糕帶來中國，并不斷創新，推出裸蛋糕系列、迷你撻系列，以及圣誕驚嘆系列。2016年，派悅坊成為華特迪士尼公司高端烘焙食品類中國區官方授權商，推出迪士尼系列甜品，深受喜愛。通過8年的努力，派悅坊團隊已經開通北京、天津、上海、杭州四個城市的配送和門店服務，全國團隊已經成長至300人。
為了保證每一個客人每一次甜蜜體驗都是美好而難忘的，派悅坊在采購、制作、服務、零售及配送的每一個環節力求以客人的需求和感受為先，將“派送喜悅”真正送達客人的生活細節里，每個人愜意的下午茶、愉快的生日會、親密無間的朋友爬梯、甜蜜完美的婚禮、激動人心的產品發布會，派悅坊都和你在一起。